2013年07月19日
7月17日の記事
7月2日の読売新聞“しが県民情報”に 「冷やしたでもち」 が紹介されました！
「梅元老舗」 で販売しています。
「蓼（たで）を使って野洲の名産品を作ろう！」という熱い想いの方たちが試行錯誤を繰り返して商品化された、たでもち・たでうどんなどの 「ＹＡＳＵ－ＴＡＤＥ－ＢＲＡＮＤ」 商品。
「冷やしたでもち」はその夏向き商品です。
食感・お味は梅元老舗のブログをチェック！
http://umemoto.shiga-saku.net/
店舗前の蓼プランターです。（7月4日撮影） きれいな緑色です。
今から食べる「冷やしたでもち」に入っているのは、この葉なんだな～と思うと味わいも増しますね
「梅元老舗」 で販売しています。
「蓼（たで）を使って野洲の名産品を作ろう！」という熱い想いの方たちが試行錯誤を繰り返して商品化された、たでもち・たでうどんなどの 「ＹＡＳＵ－ＴＡＤＥ－ＢＲＡＮＤ」 商品。
「冷やしたでもち」はその夏向き商品です。
食感・お味は梅元老舗のブログをチェック！
http://umemoto.shiga-saku.net/
店舗前の蓼プランターです。（7月4日撮影） きれいな緑色です。
今から食べる「冷やしたでもち」に入っているのは、この葉なんだな～と思うと味わいも増しますね
2013年06月18日
野洲のお店を紹介します。vol.2
今日は、JR野洲駅南口から歩いて3分の「手づくり舎 ふぁ～もあ」を紹介します。
写真はオーガニックにこだわるオーナーが、無農薬野菜を使用してつくる
オリジナルランチ。
添加物を使わないで調理された一皿一皿は、揚げ物・和え物、酢の物etc.
すべてが優しい味で、なかでも根菜類がたっぷり入ったみそ汁は絶品！
野洲の名物「たでうどん」のランチもおすすめです！
お店の前の「蓼（たで）プランター」も、とても元気に成長中。
前回の撮影（６月７日）から１０ｃｍほど伸びて、ドウタクくんを
越えました！
優しいオーナーに言えば、生の蓼の葉っぱを試食させてくれますよ
オリジナルランチ。
添加物を使わないで調理された一皿一皿は、揚げ物・和え物、酢の物etc.
すべてが優しい味で、なかでも根菜類がたっぷり入ったみそ汁は絶品！
野洲の名物「たでうどん」のランチもおすすめです！
お店の前の「蓼（たで）プランター」も、とても元気に成長中。
前回の撮影（６月７日）から１０ｃｍほど伸びて、ドウタクくんを
越えました！
優しいオーナーに言えば、生の蓼の葉っぱを試食させてくれますよ
手づくり舎 ふぁ～もあ ●野洲市小篠原2111-６
●TEL：077-587-0761
●営業時間：10：00～19：00 （ランチは11：30～なくなり次第終了）
●定休日：日曜日
2013年06月07日
野洲のお店を紹介します。vol.1
先日、パティスリー「Petit Doll」前からご紹介した蓼（たで）プランター。
今日は、野洲駅（北口）から徒歩５分ほどの「鮨雅」と「ひと蔵」でのスナップ。
地元の人がお気に入り店としてこぞって名前をあげる、並んで建っている姉妹店です。
ここの蓼も元気ですが、まだ背たけは１５ｃｍほど。（６月７日撮影）
「鮨雅」は昔ながらのお鮨屋さんですが、若いカップルから家族連れまで
幅広い年齢層が予算に合わせて楽しめるアットホームな雰囲気のお店。
「ひと蔵」は、新鮮な魚介類や野菜など旬の素材を活かした創作料理。
奇をてらわない丁寧な味付けが好感度大です。
写真は期間限定のレディースランチですが、通常のランチメニューも充実しています。
11：00～14：00/17：00～22：00 火曜日定休
滋賀県野洲市北野1丁目21-25 077-587-3657
次は野洲駅南口あたりのお店をご紹介しますね！
今日は、野洲駅（北口）から徒歩５分ほどの「鮨雅」と「ひと蔵」でのスナップ。
地元の人がお気に入り店としてこぞって名前をあげる、並んで建っている姉妹店です。
ここの蓼も元気ですが、まだ背たけは１５ｃｍほど。（６月７日撮影）
「鮨雅」は昔ながらのお鮨屋さんですが、若いカップルから家族連れまで幅広い年齢層が予算に合わせて楽しめるアットホームな雰囲気のお店。
「ひと蔵」は、新鮮な魚介類や野菜など旬の素材を活かした創作料理。奇をてらわない丁寧な味付けが好感度大です。
写真は期間限定のレディースランチですが、通常のランチメニューも充実しています。
11：00～14：00/17：00～22：00 火曜日定休滋賀県野洲市北野1丁目21-25 077-587-3657
次は野洲駅南口あたりのお店をご紹介しますね！
2013年04月03日
たでもち☆
野洲の名物と言えば”たでもち”
ですよね！
こんにちはー！すたっふぅ２号です！
たでもちって、皮が緑色と白のものがあるんですよね。
よく「どう違うの
」
と訊かれていました
これから買われる方、そしてすでに疑問に思ってらっしゃる方もいらっしゃると思うので、お答しちゃいましょう！
白は、あんこに蓼が入ってる、蓼あん白もち包みで
緑は、皮の部分に蓼が入ってる、粒あん蓼もち包み
です。
個人差はあると思いますが、どちらかというと白の方が蓼のピリッとした感覚があります。
でも私は、味覚が鈍いのか、普段から辛いものが好きで食べてる所為なのか、皆さんの感想程ピリッとはきませんでしたね。
２号の味覚は当てにしない方が良いかと思いますので、皆さん実際に食べて確認してみてください。
もうもっちりしてて本当に美味しいです
お友達へのお土産に、いかがでしょうか？
(*^^)v
たでもちお問い合わせ
梅元老舗本店 077-587-0068
梅元老舗野洲駅南口店 077-588-0200
びわ湖鮎家の郷 077-589-3999
ですよね！
こんにちはー！すたっふぅ２号です！
たでもちって、皮が緑色と白のものがあるんですよね。
よく「どう違うの
」と訊かれていました
これから買われる方、そしてすでに疑問に思ってらっしゃる方もいらっしゃると思うので、お答しちゃいましょう！
白は、あんこに蓼が入ってる、蓼あん白もち包みで
緑は、皮の部分に蓼が入ってる、粒あん蓼もち包み
です。
個人差はあると思いますが、どちらかというと白の方が蓼のピリッとした感覚があります。
でも私は、味覚が鈍いのか、普段から辛いものが好きで食べてる所為なのか、皆さんの感想程ピリッとはきませんでしたね。
２号の味覚は当てにしない方が良いかと思いますので、皆さん実際に食べて確認してみてください。
もうもっちりしてて本当に美味しいです
お友達へのお土産に、いかがでしょうか？
(*^^)v
たでもちお問い合わせ
梅元老舗本店 077-587-0068
梅元老舗野洲駅南口店 077-588-0200
びわ湖鮎家の郷 077-589-3999
2013年03月06日
3/16・17は希望が丘文化公園！
お知らせです！
３月１６日（土）、１７日（日）は、
希望が丘文化公園が熱い
①希望が丘交流ひろば フリーマーケット・食事コーナー
時間：9：30～15：00
参加料：入場無料
フリーマーケットで掘り出し物を見つけ、リサイクルにつなげよう！
>②のびのびペインティング時間：10：00～15：00
参加料：100円
地面にチョークで思いっきり大きな絵を描こう。消すところまでしっかりやってね
③自然体験・野外活動体験プログラムバザール時間：10：00～15：00
参加料：無料（一部材料代は有料）
各団体の自然体験・野外活動のプログラム（自然観察ゲームや、ネイチャーゲームなど）を紹介し、体験できます
お楽しみイベント
１０：００～１５：００
希望が丘文化公園スポーツゾーン（西ゲート側）
④ふれあい動物園
沢山の動物と触れ合いましょう！
⑤間伐材を利用した「しいたけ」
（定員５０人、当日受付、参加費１００円）
間伐材を使って椎茸のほだ木を作ります
⑥大道芸
スポーツゾーン各所で行われます
⑦「おいしが うれしが」キャンペーン
「地産地消」滋賀の食材を味わいましょう
お問い合わせは
滋賀県希望が丘文化公園 交流事業担当
ＴＥＬ 077-588-3251 ＦＡＸ 077-588-3252
皆さん是非是非遊びに行ってみてください（*^_^*）
３月１６日（土）、１７日（日）は、
希望が丘文化公園が熱い
①希望が丘交流ひろば フリーマーケット・食事コーナー
時間：9：30～15：00
参加料：入場無料
フリーマーケットで掘り出し物を見つけ、リサイクルにつなげよう！
参加料：100円
地面にチョークで思いっきり大きな絵を描こう。消すところまでしっかりやってね
③自然体験・野外活動体験プログラムバザール時間：10：00～15：00
参加料：無料（一部材料代は有料）
各団体の自然体験・野外活動のプログラム（自然観察ゲームや、ネイチャーゲームなど）を紹介し、体験できます
お楽しみイベント１０：００～１５：００
希望が丘文化公園スポーツゾーン（西ゲート側）
④ふれあい動物園
沢山の動物と触れ合いましょう！
⑤間伐材を利用した「しいたけ」
（定員５０人、当日受付、参加費１００円）
間伐材を使って椎茸のほだ木を作ります
⑥大道芸
スポーツゾーン各所で行われます
⑦「おいしが うれしが」キャンペーン
「地産地消」滋賀の食材を味わいましょう
お問い合わせは
滋賀県希望が丘文化公園 交流事業担当
ＴＥＬ 077-588-3251 ＦＡＸ 077-588-3252
皆さん是非是非遊びに行ってみてください（*^_^*）
